Творожный сыр в домашних условиях
Современный человек и не представляет, что каких-то сто лет назад, плавленого сыра просто не было. Его придумал в начале прошлого века швейцарец Вальтер Гербер. Чтобы обычный твёрдый сыр подольше не испортился, он его расплавил и получил новый продукт. В двадцатых годах эту идею взяли «на вооружение» два немецких предпринимателя.
Сырные шарики во всех видах и многообразии — одна из самых универсальных закусок в мире. А все потому, что их можно сочетать с любыми другими ингредиентами. Например, с сушеной клюквой, орехами и зеленью. Для подачи я использую соленую соломку вместо шпажек. Главная особенность бенто-тортов в том, что они очень маленькие — буквально на один раз.
Закусочный торт со сливочным творожным сыром Hochland и слабосолёной сёмгой можно предложить семье на завтрак или ужин. Его также можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Долгие вечера и осеннее настроение располагают к кулинарному творчеству в уютной домашней обстановке. Осенью огромное изобилие овощей и фруктов. Попробуйте ароматные и вкусные синнабоны с тыквой-королевой осени. Несложные в приготовлении, но очень вкусные картофельные булочки будут уместны и к обеду, и как булочка для гамбургера.
